Простой рецепт печеночного паштета от автора. Для приготовления понадобится куриная печень, лук, морковь, соль, перец, сливочное масло. Овощи и печень обжариваются на сковороде, затем пробиваются в блендере до однородной массы. Готовый паштет можно использовать для брускетт, кростини или тарталеток. Приятного аппетита!