🎉 Ура! суббота! Да такая теплая! На природу выбрались? Если собираетесь, предлагаем взять с собой ветчинные рулетики - фаворит среди быстрой закуски. Как вы уже поняли, с вами я, @o_melnikova1 и #рецепт_выходного_дня. А готовим мы сегодня со Светланой Кликунец (@sklikunets)
🍢 На подготовленные ломтики ветчины тоненькие 1,5 мм. Выкладываем начинку.
Начинка: яйцо отварное, сыр (на мелкой тёрке), зубчик чеснока и майонез.
Все хорошо перемешиваем, главное не переборщить майонеза, масса должна быть плотная. Это для того чтобы начинка не вытикала с ветчины.
На ломтик ветчины с одного края выкладываем начинку, сверху мелко нарезанный промытый чернослив. Сворачиваем плотно, чтобы рулетик держался и не раскручивался.
Чернослив придает необычный вкус.
Если ломтики ветчины большие, можно разрезать по диагонали, как на фото. Чтобы рулетик получился на один укус.
Сверху можно оформить зеленью, маслины, оливки, черри я добавила чуть маринованного имбиря. Закрепляем шпажкой или зубочисткой.
Имбирь уж точно придаст необычный вкус и всем привычные ветчинные рулетики уже не будут привычными😃
Для эстетики рулетики выкладываем в одном направлении.
Приятного аппетита🥰
